展示柜盘管后不制冷

展示柜是商家展示商品的重要工具，但是当展示柜盘管后不制冷时，商家就会面临商品无法保鲜的问题。

首先，展示柜盘管后不制冷可能是由于制冷系统出现故障所致。商家应及时联系专业维修人员进行检修，以确保制冷系统正常运转。

其次，展示柜盘管后不制冷也可能是由于展示柜所处的环境温度过高，导致展示柜无法达到所需的制冷温度。商家可以通过降低展示柜周围的温度，或增加展示柜的制冷量来解决此问题。

另外，商家还可以采取一些辅助措施来保证商品的保鲜。例如，增加商品的周转率，定时清理和消毒展示柜内部，以及合理摆放商品等。

总之，展示柜盘管后不制冷会对商家的商品保鲜带来严重影响。商家应及时解决故障，并采取一些辅助措施来保障商品的品质和销售效益。